Liebe Weinfreunde und Rieslingkenner! Bereits zum 4. Mal darf ich Sie zu den Rieslingtagen Südtirol in Naturns begrüßen. Nach dem großen Erfolg unserer Veranstaltung in den letzten Jahren freuen wir uns, Ihnen auch 2008 wieder ein inhaltsreiches und interessantes Programm präsentieren zu können.
Die Rieslingtage Südtirol Naturns haben sich schon nach wenigen Jahren zu einem Treffpunkt der internationalen Riesling-Liebhaber entwickelt. Auch die Jury für die Vergabe der „Riesling Gold- Prämierung“ wird 2008 wieder mit internationalen Experten und Weinkennern besetzt sein. Dabei freuen wir uns besonders, dass der renommierte Weinjournalist Stuart Pigott (u.a. für „Der Feinschmecker“ und die „Frankfurter Allgemeine Zeitung“) auch in diesem Jahr wieder dabei sein wird, um neben Südtiroler Rieslingen auch jene aus ganz Italien zu bewerten.
Das Publikums-Highlight der vergangenen Jahre dürfen wir Ihnen auch 2008 wieder ans Herz legen: Die einmalige Tischverkostung, bei der alle prämierten Weine sowie eine Auswahl von ungefähr 100 der besten internationalen Rieslinge vorgestellt werden. Außerdem bieten die Tage der offenen Tür bei lokalen Winzern die einmalige Gelegenheit, unsere Rieslinge vom Terroir bis zur vollen Reife kennen zu lernen.
Viel Vergnügen beim Entdecken, Verkosten und Genießen!
Joachim Nischler
Präsident des Organisationskomitees
Kulinarisches Highlight 2008
Dienstag, 11.11.08
Gourmet & Riesling
Der Sternekoch Jörg Trafojer, Restaurant Kuppelrain – Kastelbell verwöhnt Sie gemeinsam mit einem weiteren international bekannten Sternekoch mit einem 6 Gänge Galamenü zum Thema Riesling.
Tischreservierung erforderlich:
Restaurant Kuppelrain
Tel. +39 0473 624103
www.kuppelrain.com
Infos und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns
Telefon +39 0473 666077
Die Rieslingtage Südtirol Naturns haben sich schon nach wenigen Jahren zu einem Treffpunkt der internationalen Riesling-Liebhaber entwickelt. Auch die Jury für die Vergabe der „Riesling Gold- Prämierung“ wird 2008 wieder mit internationalen Experten und Weinkennern besetzt sein. Dabei freuen wir uns besonders, dass der renommierte Weinjournalist Stuart Pigott (u.a. für „Der Feinschmecker“ und die „Frankfurter Allgemeine Zeitung“) auch in diesem Jahr wieder dabei sein wird, um neben Südtiroler Rieslingen auch jene aus ganz Italien zu bewerten.
Das Publikums-Highlight der vergangenen Jahre dürfen wir Ihnen auch 2008 wieder ans Herz legen: Die einmalige Tischverkostung, bei der alle prämierten Weine sowie eine Auswahl von ungefähr 100 der besten internationalen Rieslinge vorgestellt werden. Außerdem bieten die Tage der offenen Tür bei lokalen Winzern die einmalige Gelegenheit, unsere Rieslinge vom Terroir bis zur vollen Reife kennen zu lernen.
Viel Vergnügen beim Entdecken, Verkosten und Genießen!
Joachim Nischler
Präsident des Organisationskomitees
| Freitag, 07.11.08 | Vertikale Riesling-Verkostung Verkostung von 10 Jahrgängen: Weingut Mochel, Frédéric Mochel, Elsass, Riesling Cuvee Henriette. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. |
|---|---|
| Samstag, 08.11.08 | Kommentierte Weinverkostung mit Stuart Pigott Der international renommierte Weinjournalist führt auf seine einzigartige, unkonventionelle Art durch diese Verkostung. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. Riesling-Tischverkostung Vorstellung der prämierten Rieslinge. Verkostung aller Weine, die am Bewerb teilgenommen haben, sowie einer Auswahl von etwa 100 Rieslingen aus aller Welt. Bürger- und Rathaus Naturns von 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr |
| Sonntag, 09.11.08 | Tag der Offenen Tür bei lokalen Winzern Jeweils von 10.00 – 16.00 Uhr
Riesling-Tischverkostung Vorstellung der prämierten Rieslinge. Verkostung aller Weine, die am Bewerb teilgenommen haben, sowie einer Auswahl von etwa 100 Rieslingen aus aller Welt. Bürger- und Rathaus Naturns von 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr |
Rahmenprogramm
| Dienstag, 04.11.08 | Kleines Weinseminar Einführung in die Verkostungstechnik und Ausflug in die Südtiroler Weinwelt. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. |
|---|---|
| Mittwoch, 05.11.08 | Wanderung Waale & Wein mit Karl Perfler: Weine sind Botschafter, sie erzählen von Erde, Steinen, vom Fleiß und von der Kreativität der Weinbauern. Waale sind Lebensadern, hoch oben in den Gletschern geboren, verschenken sie großzügig Leben. Sie sind Zeugen für den Glauben an ein Überleben. Mit Musik und Poesie werden Sie auf herrlichen Waalwegen dem Geheimnis des Wassers und des Weines näher kommen. Ihr Begleiter, Karl Perfler, wird den Weinen, die Sie verkosten werden, eine besondere Musik zuordnen. Dabei erfahren Sie Interessantes und Spannendes aus der Südtiroler Geschichte. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. Weinreise nach Schreckbichl Tagesfahrt zum Weingut Niedrist (Freier Weinbauer) und Kellerei Schreckbichl, Dr. Raifer und Restaurant Belvedere laden ein. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. |
| Donnerstag, 06.11.08 | Weinführung am Weingut Falkenstein Besichtigung von Weingut und Keller und kleine Weinverkostung. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. |
| Samstag, 08.11.08 | Kleines Weinseminar Einführung in die Verkostungstechnik und Ausflug in die Südtiroler Weinwelt. Info und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns. |
Kulinarisches Highlight 2008
Dienstag, 11.11.08
Gourmet & Riesling
Der Sternekoch Jörg Trafojer, Restaurant Kuppelrain – Kastelbell verwöhnt Sie gemeinsam mit einem weiteren international bekannten Sternekoch mit einem 6 Gänge Galamenü zum Thema Riesling.
Tischreservierung erforderlich:
Restaurant Kuppelrain
Tel. +39 0473 624103
www.kuppelrain.com
Infos und Anmeldung im Tourismusbüro Naturns
Telefon +39 0473 666077
